Wie Singlehaushalte mit einer Heißluftfritteuse Zeit sparen und sich trotzdem gesund ernähren können

Wer sich nach der Arbeit in der Küche ein gesundes Abendessen zubereiten will, ist mit einer modernen Heißluftfritteuse deutlich besser bedient als mit einer Fritteuse, die mit Frittieröl funktioniert.

Aufgrund der schnellen und gleichzeitig sehr einfachen Zubereitung sind Fritteusen schon seit eh und je sehr beliebt. Vor allem in kleinen Haushalten, zum Beispiel in Singlehaushalten, wo die komplette Zubereitungszeit vorm Essen für nur einen Mahlzeit drauf geht. Wenn in Mehrpersonenhaushalten Essen gemacht wird, dann dauert es nicht viel länger als im Singlehaushalt. Aber während Paare, WGs und Familien sich das Kochen aufteilen können, muss ein Single komplett für sich alleine kochen.

Fritteusen sind deshalb für alleinlebende Singles eine tolle Möglichkeit, schnell Essen zubereiten zu können. Seit diese auch mit Heißluft funktionieren, sind diese Mahlzeiten nicht nur schnell zubereitet, sondern auch noch gesund im Sinne von fettarm. Durch die heiße Luft geraten (im Gegensatz zum Frittierfett) keine zusätzlichen Kalorien an die Chips, Kartoffeln, Pommes oder das Fleisch, das man in der Heißluftfritteuse gart. Gesunde Ernährung ist also nicht nur für Sportler wichtig, sondern für alle, die Wert auf einen kalorienbewussten Lifestyle legen und sich dauerhaft wohl fühlen wollen in ihrem Körper.

Kleine Heißluftfritteusen für Singlehaushalte

Wenn dir eine große Heißluftfritteuse zu viel Platz in deiner Küche verbraucht und auch die Füllmenge in Familien-Größe für deine kleine Wohnung zu groß sind, dann solltest du darauf achten, dass du stattdessen eine kleine Heißluftfritteuse kaufst.

Die GOURMETmaxx und der Deli Fryer sind Mini Heißluftfritteusen, die vor allem im Singlehaushalt platzsparend Zeit in der Küche sparen können beim schnellen Zubereiten von gesundem Essen.

Fette in der Heißluffritteuse

Auch in Heißluftfritteusen kann man Fette benutzen. Diese Fett sollten aber in deutlich geringerer Menge verwendet werden als in Fritteusen, wo das Gargut im Frittenfett schwimmt. Zum anderen braucht man in Heißluftfritteusen kein ungesundes Frittierfett zu verwenden, sondern kann gesunde, hochwertige Fette und Öle benutzen.

  • Vorgefettete Lebensmitel
    Viele Nahrungsmittel haben bereits ausreichend Fette bevor man sie in die Fritteuse einfüllt. Zum Beispiel haben Tiefkühlpommes pro 100 Gramm im Schnitt etwa 15 Gramm Fett. Hier ist es dann nicht mehr notwendig, zusätzliches Fett oder Öl hinzuzufügen. Das Hinzufügen von zusätzlichem Öl ist nur dann sinnvoll, wenn man Lebensmittel verwendet, denen noch keine Fette hinzugefügt wurden.
  • Lebensmittel ohne Fett einölen
    Zum Beispiel kann man Kartoffeln, die man zum Luftfrittieren frisch geschält und geschnitten hat, mit einem kleinen Löffel Öl bestreichen. Diese Schicht Öl auf der Oberfläche der Kartoffeln erzeugt ein herzhaftes Aroma während des Frittierens. Zusammen mit einem guten Kartoffel-Gewürz oder einer Gewürzmischung wird der Geschmack der frittierten Kartoffeln umwerfend und ist nicht nur für den Gaumen, sondern auch für die Gesamt-Gesundheit und die schlanke Linie zuträglich.
  • Zubereitung ohne Fett
    Die fettärmste Zubereitung ist die, bei der man Lebensmittel verwendet, die keine Fette enthalten und wo man keine zusätzlichen Fette verwendet. Bedenke aber, dass Nahrungsfette nicht grundsätzlich schlecht sind. Es ist hierbei die Dosis, die entscheidet, ob ein Lebensmittel gesund oder ungesund ist. Fett enthält viele Kalorien im Vergleich zu Kohlenhydraten und Eiweißen. Aus diesem Grund sollten wir Fette sparsam in der Küche verwenden. Wir sollten aber nicht komplett darauf verzichten, weil auch die Fette für unseren Körper sehr wichtig sind, sodass dieser optimal funktioniert. Geringe Mengen Fette und Öle zu verwenden ist meistens gesünder als komplett darauf zu verzichten. Zudem können Fette als Geschmackträger den Genussfaktor beim Essen deutlich verbessern. Weniger ist hier mehr. Und eine sparsame Verwendung ist besser als kompletter Verzicht.

Die Fett- und Kalorienanzahl von Pommes aus der Heißluftfritteuse ist jedenfalls deutlich geringer und gesünder als herkömmlich zubereitete Pommes.

Heißluftfritteusen sind nicht umsonst momentan im Trend. Wenn auch du dir eine kaufen willst, dann findest du auf dieser Testseite rund um Heißluftfritteusen Tipps, worauf du beim Kauf achten solltest und welche Modelle sich am besten für kleine Haushalte anbieten.